こんにちは。
1歳になる娘のいる新米パパKです。
このブログを通じて、買って良かった育児グッズなどを紹介してまいります。
ぜひともよろしくお願いします。
今回のブログでは、野菜ストックを活用した豆乳みそ汁を紹介します。
我が家の慌ただしい朝の必須アイテムとなっています。
用意するもの
- 豆乳みそ汁 pigeon
- アレルギー物質：大豆
- 使用時期：月齢7か月頃から
★購入はこちら(西松屋などでも売っています)
粉末タイプの離乳食用みそ汁の素です。
乳幼児期に不足し易い鉄分も配合されてます!
- 野菜ストック
野菜ストックの作り方は、こちらの記事で紹介しました。
是非ご覧ください！
- たんぱく質を多く含む食材（卵・肉・魚・豆腐など）※これはなくても大丈夫です！
- 今回は、卵2個を溶いて薄く焼き、刻んで冷凍保存したものを使います。
- 他には、ささみや鮭をゆでてほぐしたものや、豆腐を入れることもあります。
- 深さのある食器
我が家のレシピ：野菜と卵のみそ汁
１．深さのある食器に冷凍野菜50gを量り、卵約10g加える
２．食器の8分目くらいまで水を入れる
３．レンジで1分チン
※解凍不十分な場合は30秒追加でチンの繰り返し
４．「豆乳みそ汁 pigeon」粉末をスプーン1杯加えてかき混ぜ完成！
※味見しつつ温度が下がったのを確認してからあげます。
豆乳が含まれているからか？まろやかな味わいです☺
このレシピの栄養グラフ（１食あたり）
このレシピに、ごはん100g・ベビーダノンを加えれば、1食あたり必要な炭水化物・たんぱく質が補えます！
みそ汁の利点
- 野菜・たんぱく質などの栄養が手軽に摂れる
- 苦手な食材もみそ汁だと食べやすくなる
- 残ってもアレンジしやすい 猫まんまとか。。
みそ汁は日本人の食卓には欠かせないスーパーフードですよね！
まとめ
自分に似て？ みそ汁は娘の大好物です✨
皆さんも是非作ってみて下さい！
今回は以上です。
■Twitterのフォローもお待ちしております☺
コメント