【時短離乳食】野菜ストックで野菜たまご雑炊編

こんにちは。
1歳になる娘のいる新米パパKです。
このブログを通じて、買って良かった育児グッズなどを紹介してまいります。
ぜひともよろしくお願いします。

今回のブログでは、野菜ストックを活用した野菜たまご雑炊を紹介します。
風邪などで、食が細くなったお子様にもお試しください！
※実際我が家でも、熱を出して食が細くなっていた娘に試したところ、8割程度は食べてくれました！

用意するもの

• 白米100g（あらかじめ炊いておいたもの）
  • 娘はいつもは100ｇは食べるので、平均よりは多いですが100ｇ量りました。
• 卵　1/2個
  • 卵1個を溶いて、半分をおかゆに使いました。残りは自分の卵かけご飯に。

• 野菜ストック　50g

　　　野菜ストックの作り方は、こちらの記事で紹介しました。
　　　　是非ご覧ください！

【離乳食】毎日毎食これ！野菜ストック

今回は、我が家で作りだめしている離乳食の野菜ストックについてお話します。色んな野菜を切って煮込んだものをストッ...

kk-onsen.com

2023.04.16

• 深さのある食器

• イブシギンのしぜんだし
  • 化学調味料　添加物・食塩　一切不使用
  • 使用時期：月齢5か月頃から

　　　

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粉末タイプの離乳食用だしの素です。
自然素材のおだしのため、離乳食だけでなく、大人用のだしとしても安心してご使用いただけます。

100gのボトル1つで、多くのレシピの味付けが楽しめると思います。
（みそ汁100回分程度はつくれます。）

我が家のレシピ：野菜たまご雑炊　所要時間：15～20分

１．野菜ストック50g、白米100gを量り、卵1個を溶いておく

２．深さのある鍋に白米、野菜ストックを入れ、浸る位の水を加えて中火にかける

３．煮だったら弱火にして、1で溶いてある卵の半分、イブシギンのしぜんだしスプーン1杯（適当でOK）を加えて混ぜる

４．盛り付けて完成
※味見しつつ温度が下がったのを確認してからあげます。

このレシピの栄養グラフ（１食あたり）

野菜も卵も入っているので栄養満点✨

雑炊の利点

• 野菜・たんぱく質などの栄養が手軽に摂れる
• 口に入れてさえくれれば、簡単に飲み込んでくれる

自分自身も、幼いころに風邪をひいていた際には雑炊やおかゆを食べていたことを思い起こしてました。。

まとめ

食が細くなった際のお役立ちレシピとして、野菜たまご雑炊をご紹介しました。

皆さんも是非作ってみて下さい！

今回は以上です。

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