こどもの日　こいのぼり風ケーキ

こんにちは。
1歳になる娘のいる新米パパKです。
このブログを通じて、買って良かった育児グッズなどを紹介してまいります。
ぜひともよろしくお願いします。

今回のブログでは、こどもの日　こいのぼり風ケーキを紹介します。

Pigeonさんが紹介しているレシピを我が家流にアレンジしてみました。

レシピURL：12ヵ月頃〜 こどもの日ケーキ | 赤ちゃんのハッピーミール | ママのはじめてサポートサイト | ピジョンインフォ (pigeon.info)

用意するもの

＜材料＞

• レンジでケーキセット　Pigeon
  • アレルギー物質：小麦、卵、乳、大豆
  • 使用時期：月齢12か月頃から→娘　1歳の誕生日ケーキもこれで作りました！

　　★購入はこちら(西松屋などでも売っています)

※楽天さんの方が個別買い出来、安く購入できそうです。

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スポンジケーキのもとになるケーキミックスと、ホイップクリームミックスのセットです。

スポンジケーキは、ケーキミックスと牛乳を型に入れて混ぜて、チンして1分30秒で完成✨

• イチゴ　4個（うろこ用）
  • 娘はイチゴが大好物！
• ブルーベリー　1個（目の飾り用　大人が食べました。）
• プリッツ　1本（さお用　大人が食べました。）

• 牛乳（スポンジ・クリーム用に）100mL

＜道具＞

・泡だて器（手動のもの）

・ボウル

・保冷剤（あれば）：クリーム冷やす用

・バターナイフ：クリームを塗る用

作り方①　スポンジケーキ

1. ケーキ型(当セットに含まれる)に牛乳50mL、ケーキミックスを入れ、ダマをつぶしながら混ぜる（約1分）

2. ケーキ型をトントンと5回程度落として表面を平らにする
3. 電子レンジで加熱（ラップは不要）　　
4. レンジから型を取り出す（ヤケドに注意）
   • 型のふちを両手でタテ・ヨコを引っ張り、逆さにしてスポンジをそっと押し出す
   • 加熱時間目安：500Wで1分40秒、600Wで1分30秒
5. 乾燥しないようにラップでふんわり包み、室温程度まで冷ます



6. スポンジが冷めたら円形の外側部分を切り落とし、長方形にする。
   長方形の右側部分を三角形に切り落とし、スポンジを半分の厚さにカットする。



作り方②　ホイップクリーム

1. ボウルに冷やした牛乳50mL、ホイップクリームミックスを入れる



2. 泡だて器で粉と牛乳をなじませる
   • • 電動ハンドミキサーを使わなくても泡立てられるのが良かったです！
3. ピンとツノが立つまで泡立てる（約2～3分）
   
   • • 泡立ちにくいときは、冷やしながら混ぜる
       • • 泡立ったと思ってもすぐクリームが溶けるので、常時保冷剤などで冷やした方がよさそうです。



4. しぼり袋にクリームを入れる

作り方③　デコレーション

1. 1. 作り方①の6で用意したスポンジの下半分にクリームを塗り、こまかくカットしたイチゴをのせる
   2. 上半分のスポンジを重ね、クリームを塗る
   3. 半分にカットしたイチゴをうろこに、ブルーベリー を目玉としてのせる



4. 4. 仕上げにこまかくカットしたイチゴやプリッツなどを添えて完成！
      • • ブルーベリーとプリッツは、大人が食べました



実食

生クリームは甘さ控えめで食べやすく、スポンジも蒸しパンのようにふわふわした食感でした。
これなら歯が生えそろっていない1歳児も安心して食べられますね！

まとめ

スポンジ作りは混ぜてチンするだけ、クリーム作りも電動ミキサーなしでかんたんに調理できます✨

500円くらいで購入できてお手頃なので、今度もリピート確定のケーキセットです！

誕生日・ひな祭り・クリスマスなど、他のイベントでも活用できるので、皆さん是非作ってみてください！PegionのHPでもアレンジレシピが多数紹介されていますよ。

離乳食ぱくっとレシピ | 赤ちゃんのハッピーミール | ママのはじめてサポートサイト | ピジョンインフォ (pigeon.info)

我が家では、次は七夕ケーキにチャレンジするつもりです🌟

今回は以上です。

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